Am 16. Juli 2026 besuchten die Klasse BM24.2 (Kaufleute Büromanagement) zwei Unternehmen in der Region und erhielten dabei spannende Einblicke in die Praxis von Arbeitssicherheit und Catering.
Eine Auszubildende der Mittelstufe organisierte den Besuch beim Büro für Arbeitssicherheit D. Stracke & T. Stracke GbR in Bergisch Gladbach. Nach einer vorbereitenden Online-Schulung stand vor Ort der praktische Teil der Ausbildung zu Brandschutz- und Evakuierungshelferinnen auf dem Programm. Die Schülerinnen konnten ihr Wissen direkt anwenden und erhielten nach erfolgreicher Teilnahme ihr Zertifikat. Im Anschluss führte die Auszubildende durch die Geschäftsräume ihres Ausbildungsunternehmens. Die Auszubildenden sind nun künftig in der Lage, auch in ihren Ausbildungsbetrieben aktiv zur Sicherheit am Arbeitsplatz beizutragen.
Anschließend besuchte die Klasse die nickut catering GmbH in Burscheid. Zu Beginn erfuhr sie Wissenswertes über die Geschichte und Entwicklung des Unternehmens, bevor es zu einer Führung durch die Lagerhaltung inkl. Kühlräume ging. Die Ökotrophologin erklärte, worauf bei der Zusammenstellung ausgewogener Mahlzeiten für die unterschiedlichen Zielgruppen (Kitas, Schulen, Seniorenheime und Krankenhäuser) geachtet werde und wie wichtig die Einhaltung der Hygienevorschriften sei. Besonders beeindruckt zeigten sich die Schülerinnen von den gigantischen Ausmaßen der Küchenausstattung und dem logistischen Aufwand, der hinter der täglichen pünktlichen Belieferung von 10.000 Essen steht. Zum Abschluss wurden die Schülerinnen im hauseigenen Imbiss-Restaurant „Mahlzeit“ zu Pommes mit Currysauce und einem Kaltgetränk eingeladen und konnten sich selbst von der Qualität des Essens überzeugen.
